ویتامین A (رتینول) – Vitamin A / Retinol
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی و از مواد مهم در صنایع غذایی، مکمل، دارویی و آرایشیبهداشتی است. یکی از شناختهشدهترین فرمهای آن رتینول (Retinol) است که بهصورت مستقیم یا در قالب مشتقات پایدارتر مانند Retinyl Palmitate و Retinyl Acetate در فرمولاسیونهای مختلف استفاده میشود.
رتینول مادهای نسبتاً حساس به نور، اکسیژن و حرارت است و به همین دلیل در بسیاری از محصولات تجاری، شکلهای پایدارتر ویتامین A ترجیح داده میشوند.
مشخصات عمومی
نام فارسی: ویتامین A / رتینول
نام انگلیسی: Vitamin A / Retinol
فرمول شیمیایی رتینول: C₂₀H₃₀O
CAS Number رتینول: 68-26-8
جرم مولی: حدود 286.45 g/mol
شکل ظاهری: معمولاً مایع روغنی زرد تا زرد کمرنگ یا بهصورت پایدارشده در حامل
حلالیت: محلول در چربی و روغن، نامحلول در آب
نوع ویتامین: محلول در چربی
انواع ویتامین A
ویتامین A در بازار میتواند به شکلهای مختلف عرضه شود، از جمله:
Retinol – رتینول
Retinyl Palmitate – رتینیل پالمیتات
Retinyl Acetate – رتینیل استات
هرکدام از این فرمها مشخصات، پایداری و کاربرد متفاوتی دارند؛ بنابراین برای درج دقیق محصول در سایت بهتر است نوع واقعی موجودی بر اساس COA مشخص باشد.
کاربردها
در صنایع غذایی و مکمل، ویتامین A بهعنوان منبع این ویتامین در برخی فرمولاسیونها استفاده میشود.
در صنایع آرایشیبهداشتی، رتینول و مشتقات آن در محصولات مراقبت از پوست، سرمها و کرمها کاربرد دارند. نوع و درصد مصرف باید با توجه به فرم ماده، پایداری و فرمولاسیون محصول نهایی انتخاب شود.
شرایط نگهداری
ویتامین A باید در ظرف کاملاً بسته، محیط خنک و دور از نور و اکسیژن نگهداری شود. به دلیل حساسیت بالا، شرایط نگهداری تأثیر زیادی بر کیفیت آن دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.