اسید فسفریک | Phosphoric Acid
اسید فسفریک (Phosphoric Acid) با فرمول شیمیایی H₃PO₄ یک اسید معدنی پرکاربرد است که معمولاً به صورت مایع شفاف، بیرنگ و نسبتاً ویسکوز عرضه میشود. این ماده در گریدها و غلظتهای مختلف تولید شده و در صنایع غذایی، شیمیایی، تصفیه آب، کشاورزی، شویندهها و کاربردهای آزمایشگاهی مصرف گستردهای دارد.
یکی از گریدهای تجاری رایج، اسید فسفریک 85٪ است؛ با این حال چون محصولات با غلظتها و گریدهای مختلف عرضه میشوند، درصد دقیق محصول باید مطابق COA هر محموله مشخص شود.
در صنایع غذایی، اسید فسفریک گرید مناسب با کد E338 شناخته میشود و بهعنوان تنظیمکننده اسیدیته و اسیدیکننده در برخی محصولات غذایی و نوشیدنیها کاربرد دارد. استفاده غذایی آن باید مطابق استانداردها و محدودیتهای مربوط به محصول نهایی باشد.
در صنایع شیمیایی و فلزی نیز از اسید فسفریک در فرایندهای فسفاتهکردن، زنگزدایی و آمادهسازی سطوح فلزی استفاده میشود. همچنین در تولید برخی ترکیبات فسفاته، کودهای فسفاته، مواد شوینده و فرایندهای تصفیه آب کاربرد دارد.
کاربردهای اسید فسفریک
صنایع غذایی و نوشیدنی بهعنوان تنظیمکننده اسیدیته در گرید مجاز
تولید برخی فسفاتها و ترکیبات شیمیایی
تولید کودهای فسفاته
صنایع شوینده و پاککننده
زنگزدایی و آمادهسازی سطوح فلزی
فسفاتهکردن سطوح
تنظیم pH در برخی فرایندهای صنعتی
تصفیه آب و فاضلاب در کاربردهای مناسب
صنایع شیمیایی
کاربردهای آزمایشگاهی و تحقیقاتی
حلالیت
اسید فسفریک بهخوبی با آب مخلوط میشود و محلولهای آبی با غلظتهای مختلف از آن قابل تهیه است.
همچنین در برخی حلالهای قطبی مانند اتانول قابلیت حل شدن دارد. هنگام رقیقسازی اسیدهای غلیظ باید اصول ایمنی و دستورالعمل SDS محصول رعایت شود.
مشخصات عمومی
نام فارسی: اسید فسفریک
نام انگلیسی: Phosphoric Acid / Orthophosphoric Acid
فرمول شیمیایی: H₃PO₄
CAS Number: 7664-38-2
جرم مولی: 97.99 g/mol
ظاهر رایج: مایع شفاف و بیرنگ
حلالیت: امتزاجپذیر با آب
نوع: اسید معدنی
کد افزودنی غذایی: E338
غلظت تجاری رایج: 85٪ و سایر غلظتها، بسته به محصول
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.