دی‌اکسید تیتانیوم خوراکی (Titanium Dioxide – Food Grade)

توضیحات

دی‌اکسید تیتانیوم خوراکی (Titanium Dioxide – Food Grade)

دی‌اکسید تیتانیوم که در بازار با نام‌های تیتان، تیتانیوم دی‌اکسید و Titanium Dioxide شناخته می‌شود، یک ترکیب معدنی سفیدرنگ با قدرت پوشانندگی و سفیدکنندگی بسیار بالا است. فرمول شیمیایی آن TiO₂ بوده و به شکل پودر بسیار نرم و سفید عرضه می‌شود.
نوع خوراکی (Food Grade) این ماده به‌طور سنتی به‌عنوان رنگدانه سفید در برخی محصولات غذایی، مکمل‌ها و پوشش محصولات استفاده شده است. با این حال، مقررات مصرف خوراکی آن در کشورهای مختلف یکسان نیست؛ برای مثال، استفاده از E171 به‌عنوان افزودنی غذایی در اتحادیه اروپا دیگر مجاز نیست. بنابراین برای فروش یا مصرف خوراکی، گرید، COA و مقررات کشور مقصد باید بررسی شود.

مشخصات عمومی
نام فارسی: دی‌اکسید تیتانیوم خوراکی / تیتان خوراکی
نام انگلیسی: Titanium Dioxide
فرمول شیمیایی: TiO₂
CAS Number: 13463-67-7
کد افزودنی غذایی: E171
شکل ظاهری: پودر بسیار نرم سفید
جرم مولی: حدود 79.87 g/mol
حلالیت در آب: نامحلول
ویژگی شاخص: سفیدی، قدرت پوشانندگی و پراکندگی نور بالا

کاربردها
در بازارهایی که مصرف خوراکی آن طبق مقررات مجاز باشد، از تیتانیوم دی‌اکسید Food Grade برای ایجاد یا تقویت رنگ سفید و ظاهر یکنواخت در برخی فرآورده‌ها استفاده می‌شود.
همچنین TiO₂ در گریدهای غیرخوراکی کاربردهای بسیار گسترده‌ای در صنایع رنگ، پلاستیک، پوشش‌ها، آرایشی‌بهداشتی و سایر محصولات صنعتی دارد. گرید صنعتی یا آرایشی را نباید صرفاً به دلیل یکسان بودن نام ماده به‌عنوان گرید خوراکی عرضه کرد.

نکته مهم درباره گرید خوراکی
برای محصولی که در سایتت با عنوان «تیتان خوراکی» قرار می‌دهی، بهتر است عبارت Food Grade فقط زمانی درج شود که محصول تأمین‌شده واقعاً دارای آنالیز و مدارک مربوط به گرید خوراکی باشد.
به‌خصوص برای این محصول بهتر است در صفحه فروش از ادعای «مجاز برای مصرف خوراکی در همه کشورها» استفاده نکنی، چون قوانین آن بسته به کشور متفاوت است.

شرایط نگهداری
در بسته‌بندی کاملاً بسته، محیط خشک و خنک و دور از رطوبت و آلودگی نگهداری شود. از ایجاد و استنشاق گردوغبار پودر هنگام جابه‌جایی نیز جلوگیری شود.